茄汁扒豆腐
茄汁扒豆腐是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“茄汁扒豆腐”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁扒豆腐。
菜式简介
扒豆腐，是广东菜中的经典菜。香味浓郁，酸，甜，咸，鲜，非常好吃。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烩
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 老豆腐1块
- 咸猪肉40克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 青椒适量
- 番茄酱2调羹
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精适量
- 鲜抽适量
- 胡椒粉适量
菜式简介
扒豆腐，是广东菜中的经典菜。香味浓郁，酸，甜，咸，鲜，非常好吃。