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南昌特色茭白小炒牛肉

做菜达人@米芽
南昌特色茭白小炒牛肉是米芽分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“南昌特色茭白小炒牛肉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南昌特色茭白小炒牛肉。
南昌特色茭白小炒牛肉

菜式简介
  南昌菜的特色是辣、咸、鲜,菜的颜色重,所以放酱油比较多,像这道菜这样清爽的不多见,但在众多超级辣的菜中,它是也很受欢迎的,特别是夏天吃起来比较清爽。茭白炒牛肉是非常经典的搭配,是南昌人的大爱!

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
牛肉250克
茭白2个
辅助料
青红尖椒各两个
淀粉10克
调味料
料酒1大勺
少许
胡椒粉1小勺
老抽1小勺
鸡精少许

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