葱油面
葱油面是忧郁土豆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葱油面”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油面。
菜式简介
葱油面是特色传统面食,也是上海、山东非常著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,滑爽可口。薯假去上海杭州一行,让我们爱上了这款简单美味的葱油面,试做了一下,感觉和正宗的没差哦????
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 挂面适量
- 小葱10棵
- 食用油80ML
- 生抽50ML
- 老抽50ML
- 猪油20克
- 辅助料
- 白糖30克