香辣猪耳朵
香辣猪耳朵是宸宝贝麻麻分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香辣猪耳朵”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣猪耳朵。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪耳朵一只
- 辅助料
- 青椒一根
- 红椒一根
- 小红椒2个
- 盐适量
- 蚝油适量
- 花生油适量
- 芝麻油适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡粉适量
香辣猪耳朵的做法步骤
香辣猪耳朵做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪耳一定要焯水至熟，不然炒出来会有些许腥味～
2、猪耳需切薄片，方便入味～
3、腌制猪耳的调料可根据个人口味稍作调整～
4、能吃辣的朋友可在爆香葱蒜过程中，将小红椒一并放入，这里做的中辣(考虑到家里小盆友)
相关食材：猪耳