【粤菜】担仔卤肉饭
【粤菜】担仔卤肉饭是米芽分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【粤菜】担仔卤肉饭”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粤菜】担仔卤肉饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花肉300克
- 米饭一碗
- 辅助料
- 水淀粉适量
- 鸡蛋一个
- 青菜适量
- 调味料
- 桂皮2小块
- 八角3个
- 香叶3片
- 小茴香1小把
- 料酒1大勺
- 姜2片
- 蒜4瓣
- 白糖1大勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 老抽2大勺