韩式牛肉泡菜汤
韩式牛肉泡菜汤是小妞_hebycE分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“韩式牛肉泡菜汤”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式牛肉泡菜汤。
菜式简介
很爱吃韩式辣白菜汤，今天翻冰箱翻出一盒上次没用完的韩式泡菜和辣酱，配着家人喜欢吃的牛肉，做了这个泡菜汤，味道杠杠滴！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 韩式辣酱2勺
- 韩式辣白菜适量
- 牛肉适量
- 金针菇适量
- 大白菜适量
- 淘米水适量
- 细砂糖1小勺
- 北豆腐250克
- 蒜瓣2瓣
- 洋葱适量
- 辅助料
- 盐适量
韩式牛肉泡菜汤的做法步骤
韩式牛肉泡菜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1）牛肉我选用的是非常细嫩的科尔沁牛肉，如果没有也要尽量选择质地粉嫩的牛肉，爆炒后才不会很柴。2）用淘米水制作汤汁更浓郁一些，如果没有淘米水就直接用清水煮菜汤。
答配菜谱：泡菜与牛肉的做法