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辣炒鸡丁

做菜达人@宝妈小厨·
辣炒鸡丁是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“辣炒鸡丁”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣炒鸡丁。
辣炒鸡丁

菜式简介
  天热的都没食欲,这不,昨晚做了一道开胃下饭菜,食材简单,是荤菜却是最便宜的!
  它就是鸡肉啊!相信大家都对鸡肉情有独钟,鸡肉细腻鲜美、不油腻,大人孩子都爱吃。
  文中和文末宝妈都写了制作要点,要想做好这菜,要点看好,一次成功!
  宝妈特意用鸡胸肉做了一道开胃下饭菜,一大块鸡胸肉才8块钱,青椒也就1块钱,做了满满一大盘子,好吃又快手,非常值得一试!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鸡胸肉1块
青椒2个
花生米1把
辅助料
郫县豆瓣酱2汤匙
生抽2汤匙
料酒1汤匙
淀粉1大汤匙
葱花少许
姜末少许
蒜末少许
植物油适量

辣炒鸡丁的做法步骤

辣炒鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:

宝妈小贴士:
1 豆瓣酱很咸不用再加盐了
2 鸡丁一定要腌制处理,这样才会又嫩又滑
3 青椒断生即可,这道菜最后的口感是嫩脆香,非常有食欲,开胃又下饭

相关食材:鸡丁

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