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秋葵炒肉丝

菜谱编号：301-171

秋葵炒肉丝是【一米阳光612】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵炒肉丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

秋葵是一种一年生草本植物，也叫黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。

秋葵炒肉丝主厨：一米阳光612

第五步：放入秋葵翻炒均匀。

第七步：据说多吃秋葵对身体特别好。所以也是，桌上常客。

第六步：翻炒片刻，调入适量盐和生抽，炒均匀即可出锅。

第四步：炒至肉丝微黄，放入姜蒜辣椒炒出香味儿。

第二步：秋葵洗干净切成丝。姜蒜切末，辣椒切成丝，猪肉洗净切成丝放入一小勺生抽和适量淀粉拌匀备用。

第三步：锅洗净烧热入适量食用油。烧至六成热，放入肉丝迅速划散。

第八步：很美味呢！

第一步：材料

相关食材：秋葵

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