天鹅泡芙

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天鹅泡芙是┅惢⌒吥鈳能┅意分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“天鹅泡芙”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的天鹅泡芙。

天鹅泡芙

耗时/难易度: 口味甜香; 工艺烤; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 黄油80克; 水160克; 低粉100克; 鸡蛋3个; 奶油适量300克; 细白糖打发奶油30克

辅助料: 糖一小勺（5ML）; 盐半小勺2·5ML

天鹅泡芙的做法步骤

天鹅泡芙做法技巧/窍门/补充说明：

泡芙面团的烤制要一鼓作气，中途绝对不要打开烤箱门，以免泡芙塌陷，烤好后不要开烤箱门，余温再焖十分钟可使泡芙酥脆。

菜谱标签：烘焙学生

相关食材：鹅

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