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【粤菜】—素烧鹅

做菜达人@浓咖啡淡心情
【粤菜】—素烧鹅是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【粤菜】—素烧鹅”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粤菜】—素烧鹅。
【粤菜】—素烧鹅

菜式简介
  【素烧鹅】是比较有特色的粤菜之一,呈米黄色,形似红烧鹅,外皮酥脆,内馅鲜香。有甜、咸两种做法,我做的这道是咸口。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
油豆皮适量
香菇适量
金针菇适量
胡萝卜适量
辅助料
适量
香油适量
鸡精适量
白胡椒粉适量
植物油适量

【粤菜】—素烧鹅的做法步骤

【粤菜】—素烧鹅做法技巧/窍门/补充说明:

磨叽几句:
内馅的食材可依自己口味调整,调料还是以清淡为主,最好不要加酱油。如果不喜欢油炸,蒸好以后用清汤、鸡精、香油、水淀粉勾个玻璃芡汁浇在上面也很好吃。

相关食材:

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