五杯鹅
五杯鹅是广饮广食分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“五杯鹅”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五杯鹅。
菜式简介
五杯鹅（上回做了个酸梅鹅，很多朋友都想学着做，但都为买不到酸梅酱而望而却步了，呵呵，为了大家都能容易做，特意选用普通的材料，都是常用的，这样子谁都能做了，好东西当要大家分享才有滋味了）
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鹅半只
- 辅助料
- 蚝油一汤勺
- 姜一块
- 盐一茶匙
- 老抽一杯
- 黄糖一杯
- 醋一杯
- 米酒一杯
- 生抽一杯