雁鹅菌炖肉
雁鹅菌炖肉是苹果的萍分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较神级的菜式。“雁鹅菌炖肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雁鹅菌炖肉。
菜式简介
雁鹅菌,这名字与大雁有关,是因为它在大雁南飞的时候最肥美,很多人以为只有深秋季节才会生长。“雁鹅菌”另又名美味“松乳菇”、“松树蘑”、“松菌”、“雁来菌”、"雁来蕈"这种菌类是松林山地的特产,驰誉于湘鄂一带,是珍馐佳肴的常用配料。实际上,雁鹅菌在春夏之交的季节也有生长的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度神级
- 主材料
- 雁鹅菌450克
- 猪腿肉300克
- 辅助料
- 香葱1棵