海米韭菜鹅蛋馅饺子
海米韭菜鹅蛋馅饺子是大海微澜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“海米韭菜鹅蛋馅饺子”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海米韭菜鹅蛋馅饺子。
菜式简介
走廊闻到韭菜的味道,便想吃韭菜馅饺子,常常这样条件反射的去包饺子。真心喜欢韭菜馅,简单,容易搭配,色彩诱人,味道鲜美,可是20岁以前我是不吃韭菜的,讨厌它的味道,直到上了大学,那时候学校食堂一年半载的也吃不上一次饺子,特别巧的是那个周日,轮到我们班到食堂帮忙,那天就是包饺子,而且就是韭菜馅饺子,最爱吃饺子的北方人,眼看着饺子怎能忍受得了,况且还是自己动手包的,那馅能包多少包多少,哇!口水横流了,终于终于那天开界了。于是,爱它就一塌糊涂了!回味校园那段青春时光,给吃货填补了空白!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 韭菜200克
- 鹅蛋1个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
海米韭菜鹅蛋馅饺子的做法步骤
海米韭菜鹅蛋馅饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1、韭菜拌上油,加盐后就不容易出水。
2、煮饺子,我通常开水下锅,煮开浇上冷水,再开再浇一次,第三次煮开就OK啦!