黄金甘栗
黄金甘栗是【焙宗】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金甘栗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
关于产品的简单介绍：磅蛋糕的热量很高，但是刚烤出来的时候那个香味儿～啧啧，热量再高也无所谓啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 水煮南瓜丁：适量 | 水：500克 |
| 细砂糖：200克 | 海藻糖：25克（防止结晶作用） |
| 地瓜丁：400克 | 蛋糕面糊：适量 |
| 无盐黄油：240克 | 盐之花：2克 |
| 全蛋：200克 | 低筋面粉：240克 |
| 杏仁粉：40克 | 泡打粉：4克 |
| 蜂蜜：40克 | 淡奶油：80克 |
| 黑朗姆酒：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖渍栗子碎：200克 | -- |
黄金甘栗的做法步骤
黄金甘栗做法技巧/窍门/补充说明：
1·淡奶油无需打发，直接加入到面糊中搅拌即可
2·蛋糕中的酒可以增加蛋糕的香味，丰富口感，介意的可以不加
黄油可室温软化后再进行打发
菜谱标签：烘焙