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当面包遇上冰淇淋

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当面包遇上冰淇淋是@那时花开@分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“当面包遇上冰淇淋”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的当面包遇上冰淇淋。
当面包遇上冰淇淋

菜式简介
  这款面包的水量比较大有点沾手,根据自己面粉的吸水量预留点或边揉边加。
  总有朋友说揉了好长时间面团也拉不出膜,面团出膜跟水量有关,含水量越多出膜越快。膜要薄也要不易破,不能要那种没有支撑力容易破的薄膜。还有可能就是你面团揉好了不会抻拉。

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高粉200克
牛奶80克
40克
蛋液20克
白糖30克
酵母2至3克
总统黄油25克
2克
辅助料
香草冰淇淋适量

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