懒人免搅打香草冰淇淋
懒人免搅打香草冰淇淋是纪念旅行分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“懒人免搅打香草冰淇淋”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人免搅打香草冰淇淋。
菜式简介
#小小美食日记#现在天气依然热的不行,来个冰淇淋降降温吧。自己做的没有各种添加剂,不仅口感好奶香浓郁而且也更健康。大人孩子都爱吃,我加了火龙果汁 让冰淇淋有了大理石的纹理,看起来是不是很特别呢?这个方子不需要搅打特别方便。这里的香草精是我用天然香草荚自制的,是纯天然的,不要听到精字就害怕 哈哈哈
材料:淡奶油300g 纯牛奶75g 蛋黄3个 白糖70g 盐0·5g 天然香草精1g 火龙果10g
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺冷冻
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 淡奶油300克
- 纯牛奶75克
- 蛋黄3个
- 白糖70克
- 辅助料
- 盐0·5克
- 天然香草精1克
- 火龙果10克
懒人免搅打香草冰淇淋的做法步骤
懒人免搅打香草冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:
1、冰箱冷冻取出如果太硬可以放室温软化一下再用勺子挖取
2、你也可以加入自己喜欢的果干 比如蔓越莓、葡萄干等等
3、冰淇淋冷冻甜度会降低所以方子里加了70g的糖 不会很甜的
4、奶油不要打发过度会水油分离的
相关食材:香草