香草巧克力裸蛋糕
香草巧克力裸蛋糕是妞妞和南山鱼分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“香草巧克力裸蛋糕”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香草巧克力裸蛋糕。
菜式简介
裸蛋糕是这几年开始流行的一款蛋糕,抛弃了繁杂的工艺,将整个蛋糕的层次完全呈现在人们的眼里,看起来简单却又朴实,所以越来越受大家的欢迎。
我一直都很喜欢裸蛋糕,她给我的感觉是温馨和浪漫,在入冬的日子里,做得最多的也是裸蛋糕。
今天做的这一款裸蛋糕,用的是巧克力戚风,配上卡仕达香草奶油酱,浓浓的巧克力配上香草的味道,让这款蛋糕呈现出与众不同的风味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛奶250克
- 香草豆荚1/2根
- 蛋黄65克
- 细糖65克
- 玉米淀粉15克
- 低粉10克
- 总统黄油110克
- 辅助料
- 6寸巧克力戚风蛋糕片3片
- 水果适量