香草蝴蝶酥
香草蝴蝶酥是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香草蝴蝶酥”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香草蝴蝶酥。
菜式简介
入冬了,可以将自己吃胖一点了,反正大衣一穿就看不到这肉肉疯长的样子。当然了这不是说我自己呢,我这份是做给家姐吃得。家姐的体重只有我的三分之二,所以她吃这类点心真是不担心长肉肉。而我呢真是有点怕呢,怕在做点心的同时,闻着也长肉呢。不过这香草蝴蝶酥出箱后,那个迷人的样子让我对它真是超迷恋。我正在纠结要不要吃的时候,我家娃爸就直接拿了一块放我嘴里了。好吧真是罪过罪过了哦,但说真话这饼点真是好吃极了,喜欢的朋友们可以参考一下。这一款饼干只要把握好黄油片的配用,压折面团的次数,就可以使得这款饼点好吃又好看哦。送上先喜欢的朋友们可以收藏一下哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉250克
- 软化黄油40克
- 清水120克
- 细盐1克
- 辅助料
- 片状黄油175克
- 香草精适量
- 白砂糖适量
香草蝴蝶酥的做法步骤
香草蝴蝶酥做法技巧/窍门/补充说明:
黄油片的选择上要注意,它的软硬度要注意,不可太软也不可太硬,太软不好定型,太硬会压破面皮。
烤制的时间按自家烤箱的性能来调节。
白砂糖的用量按个人口感来定。
相关食材:香草