蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是seiseizhang分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒜蓉西兰花”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉西兰花。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花1颗
- 大蒜瓣8颗
- 辅助料
- 食用油1勺
- 净水适量
- 盐1匙
- 花椒粉适量
蒜蓉西兰花的做法步骤
蒜蓉西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
1、挑选西兰花要注意：颜色接近深绿色为佳，形状接近正圆并排序紧密。
2、个人喜欢脆的口感，所以西兰花不过炒太久。如果家里有老人，可以稍稍焙炒时间长一点。
3、这道菜，主要烤蒜香提味，所以蒜瓣要多用。同样的蒜泥+白酒+盐+油+青口贝也很好吃??