返回

焦糖法罗夫雪顶面包

做菜达人@食·色
焦糖法罗夫雪顶面包是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“焦糖法罗夫雪顶面包”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖法罗夫雪顶面包。
焦糖法罗夫雪顶面包

菜式简介
  那些稍纵即逝想法,能抓住几个算几个。在发酵好的面团上割一道口,挤上黄油放进烤箱,可以得到酥脆的表皮,如果是挤上一道法罗夫棉花糖呢?烘烤膨胀流淌之后,会是什么样子?
  没有用挤,只是挖上一勺慢慢在刀口上拖上一道。忽然觉得,只有法罗夫的表面或许会太单调,临时切了几颗花生米,连同红衣,一起放在棉花糖上。随着烘烤的膨胀,花生碎被拉开距离,就好像气球表面的花纹,彼此远离。
  结果和想象的一样。。。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
高筋粉100克
酸奶40克
鸡蛋25克
玉米油12克
焦糖法罗夫棉花糖12克
酵母1克
1克
辅助料
焦糖法罗夫棉花糖适量(装饰)
花生碎适量(装饰)

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM