红烧蹄筋
红烧蹄筋是温晓情分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红烧蹄筋”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧蹄筋。
菜式简介
富含胶原蛋白！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蹄筋一个
- 胡萝卜一段
- 青椒一个
- 葱适量
- 蒜2瓣
- 辅助料
- 八角适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
红烧蹄筋的做法步骤
红烧蹄筋做法技巧/窍门/补充说明：
如果买的刚煮完的热乎蹄筋就不用再煮了。我买的是凉的，所以又煮了一遍，这样能去腥，还好切。