黑椒干锅虾（珐琅锅版）
黑椒干锅虾（珐琅锅版）是冰蓝紫羽分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“黑椒干锅虾（珐琅锅版）”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑椒干锅虾（珐琅锅版）。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 虾400克
- 姜1大块
- 蒜20粒
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 蚝油1·5勺
- 老抽半勺
- 白糖半勺
- 食用油3勺
- 黑胡椒碎适量
- 辅助料
- 葱花适量
黑椒干锅虾（珐琅锅版）的做法步骤
黑椒干锅虾（珐琅锅版）做法技巧/窍门/补充说明：
1、 这里所谓的干锅并不是指这道菜煮好不带汤汁，而是指整个烹饪过程中不用加一滴水
2、 记得吃完虾后千万不要放过锅底的蒜粒，蒜粒的味道也非常精彩哦！
相关食材：虾