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素炒杏鲍菇丁

美食达人@美乐猪
素炒杏鲍菇丁的做法

菜式简介
  杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富 具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
杏鲍菇2个
西芹90克
蒜头2瓣
辅助料
适量
鸡精少许

素炒杏鲍菇丁的做法步骤

  • 第一步:杏鲍菇洗净,切丁备用。
  • 第二步:西芹去筋,洗净切丁。
  • 第三步:蒜头切碎。
  • 第四步:锅里倒入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
  • 第五步:下入杏鲍菇不停翻炒。
  • 第六步:炒至香味溢出,倒入西芹翻炒。
  • 第七步:炒至西芹微微变色,调入盐炒匀。
  • 第八步:调入家乐鸡精提鲜,翻炒均匀即可关火。
  • 第九步:出锅装盘即可享用。
  • 第十步:清香可口。
  • 相关食材:杏鲍菇

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