豆豉尖椒炒拆骨肉
豆豉尖椒炒拆骨肉是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉尖椒炒拆骨肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了些腔骨炖汤，汤喝光了，腔骨却剩了几块，剩下腔骨也不浪费，拆下肉来做个下饭菜——豉香尖椒炒拆骨肉
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪骨肉：3块 | 杭椒：5个 |
| 美人椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：4瓣 | 豆豉：适量 |
| 白糖：少许 | 生抽：适量 |
| 老抽：少许 | -- |
豆豉尖椒炒拆骨肉的做法步骤
豆豉尖椒炒拆骨肉做法技巧/窍门/补充说明：
豆豉本身有咸度，加些生抽调味增鲜少许老抽调色就够了，食盐少放或不放。
答配菜谱：尖椒与豆豉的做法