皮蛋米苋

菜式简介
苋菜营养价值高,夏天吃这个也比较多,大多数时候就加点蒜头炒炒,今天加了些皮蛋,一样鲜美,只是口感更复合,营养更多一分。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米苋250克
- 皮蛋2只
- 辅助料
- 盐少许
- 蒜头适量
皮蛋米苋的做法步骤
皮蛋米苋做法技巧/窍门/补充说明:
1·米苋比较老的茎不口感不好,摘嫩头吃。
2·蔬菜炒的时候时间不要太久,烧太长时间影响口感和营养。
相关食材:皮蛋