炙香虎皮尖椒拌皮蛋
炙香虎皮尖椒拌皮蛋是哈尼22分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炙香虎皮尖椒拌皮蛋”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炙香虎皮尖椒拌皮蛋。
菜式简介
连续一周的阴雨天总算结束了，本以为可以好好拍菜了，偏偏刚转晴的第一天就发烧了，还是在37度的气温下，有没有比我还惨的，在这么高的气温下居然发热了，╮(╯▽╰)╭我表示悲催那。。
再说说这道凉菜，虎皮尖椒本身就很喜欢吃，这次用它和皮蛋一起拌再加上剁椒的辣和冷藏过的冰凉，有没有感觉吃起来很凉爽呢？连我这个不怎么爱吃凉拌皮蛋的人都深深的喜欢上这道菜，没试过虎皮尖椒和皮蛋一起吃的话，那就赶紧动手试试吧。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺技巧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 尖椒3个
- 皮蛋2个
- 蒜3瓣
- 辅助料
- 剁椒2茶匙
- 盐1茶匙
- 醋1茶匙
- 花椒油半茶匙
- 香油3滴
- 生抽2茶匙