红烧猪蹄炖鳗鱼
红烧猪蹄炖鳗鱼是橘孓滊氺分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧猪蹄炖鳗鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪蹄炖鳗鱼。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄一只
- 鳗鱼半只
- 辅助料
- 八角3颗
- 酱油适量
- 冰糖适量
- 料酒适量
- 花生油适量
- 姜适量
- 橘皮一块
红烧猪蹄炖鳗鱼的做法步骤
红烧猪蹄炖鳗鱼做法技巧/窍门/补充说明：
猪蹄可以根据个人喜好炖，想炖软点就煮40分钟左右，吃劲道点就煮按原菜谱煮就好了……记住不要加盐了，因为酱油的盐收汁下来刚好够味了