爆炒猪皮丝
爆炒猪皮丝是众善美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒猪皮丝”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒猪皮丝。
菜式简介
猪皮是一种蛋白质含量很高的食材，以猪皮为原料加工成的食品有很多，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人有重要的保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2·5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2，现在就用猪皮来做一个菜～爆炒猪皮丝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪皮200克
- 洋葱半个
- 青瓜半个
- 辅助料
- 花生油适量
- 盐4克
- 糖2克
- 酱油小许