#花样美食#双色猪皮冻
#花样美食#双色猪皮冻是小不点_June分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“#花样美食#双色猪皮冻”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#花样美食#双色猪皮冻。
菜式简介
猪皮冻
猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。
因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻．
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪皮适量
- 菠菜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 小苏打适量