辣子鸡
辣子鸡是筑厨梦分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“辣子鸡”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子鸡。
菜式简介
鸡肉滋补效果好，对人体有很大的营养成分，加入干红辣椒煸炒过后降低鸡肉的腥味。美食美在 有更多精彩内容。这道菜适量食用可以保持体形哦，但是不能多吃，会上火，是一道很好的开胃菜。美食美在 可以了解更多美食知识。对了，吃太多辣子鸡会引起肠胃不适。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡肉500克
- 干红辣椒适量
- 辅助料
- 盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
辣子鸡的做法步骤
辣子鸡做法技巧/窍门/补充说明：
控制好时间，以免炸太久使鸡肉失去水分和鲜味，吃起来像吃面粉会不好吃。哎，在筑厨梦学习的时候有名厨在看着我做，才不至于炸黑。现在做起来好多了。