蒜香土豆丝

菜式简介
平凡、简单的家常菜充满了爱的味道和对亲人的回忆!
蒜香土豆丝是我家餐桌上待客的特色菜,也是一道美味的下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆1大个
- 辅助料
- 食用油适量
- 大葱一段
- 蒜瓣4颗
- 盐1匙
- 甜面酱1匙
- 酱油1匙
- 醋1匙
蒜香土豆丝的做法步骤
蒜香土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
切的土豆丝(或土豆片)泡水时间不易过长,泡太久会造成水溶性维生素流失。土豆表面发青,长芽的土豆不要食用,以免龙葵素中毒。
相关食材:土豆