斑点蛋糕卷
斑点蛋糕卷是焙宗分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“斑点蛋糕卷”制作过程分29个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的斑点蛋糕卷。
菜式简介
口感入毛巾般柔软的蛋糕卷，搭配新鲜的动物奶油加上当季的水果，非常适合做下午茶哟！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄4个
- 细砂糖35克
- 玉米油60克
- 牛奶60克
- 低粉90克
- 蛋清4个
- 可可粉5克
- 辅助料
- 淡奶油150克
- 糖粉15克
- 草莓适量
斑点蛋糕卷的做法步骤
斑点蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛋糕中的水果可以根据自己个人的喜欢换成你喜欢的
2·蛋糕卷中的奶油要打的稍微硬一点，这样卷出来的蛋糕卷比较饱满
3·抹奶油的时候蛋糕胚的边上少抹一些，抹的太多在卷的时候奶油容易溢出来
4·蛋糕胚一定要切斜面，这样才能更好地贴合，不容易散开