10分钟戚风蛋糕卷
10分钟戚风蛋糕卷是Q猪宝宝分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“10分钟戚风蛋糕卷”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的10分钟戚风蛋糕卷。
菜式简介
东菱烤立方自带的烤盘又深又大，我用了平时三能方盘蛋糕卷的两倍量来尝试。190度中下层，烘焙了10分钟就出炉了。表皮已经深深地上色，底部白花花的，一点都不焦，下层隐藏式发热管设计实在太赞啦，下层增加的聚能锁热盖，有效把上下热力明显分开，下火热力均匀分布在密封盖下，蛋糕卷做出来又快又漂亮！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉160克
- 玉米油100克
- 细砂糖130克
- 鸡蛋8只
- 辅助料
- 牛奶100克（或清水）
10分钟戚风蛋糕卷的做法步骤
10分钟戚风蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是东菱烤立方DL-K38E烤箱，高效，底部烤不焦。如果用其他品牌的烤箱，放置的位置请修改为中层，温度修改为180度，时间修改为20分钟。
菜谱标签：烘焙
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