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黄金炸虾

菜谱编号:296-934
黄金炸虾是【卡亿小厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金炸虾”。
黄金炸虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄金炸虾现在是很受欢迎的一道美食哦,像我们在肯德基吃的黄金蝴蝶虾,日式料理店的天妇罗,每次吃都要排队等很久呢,现在我们自己会了是不是想吃就可以做啦!操作很简单方便呢~

黄金炸虾主厨:卡亿小厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:150克淀粉:150克
油:200-300克辣椒粉:适量
辅助料用量
鸡蛋:1个面包糠:100克
盐:适量--

黄金炸虾的做法步骤

  • 第三步:首先把虾裹上面粉、淀粉混合物
  • 第九步:最后开始摆盘,沾上千岛酱就可以食用啦~
  • 第八步:炸到金黄色捞起放在厨房纸巾上吸下油
  • 第四步:然后裹上鸡蛋液
  • 第一步:把虾洗净去除虾头
  • 第二步:面粉和淀粉混合均匀(1:1)加入适量的盐 鸡蛋打散加入适量的盐
  • 第六步:裹好放在盘中
  • 第七步:油加热到200度左右,把裹好的虾放入油中
  • 第五步:最后裹上面包糠
  • 黄金炸虾做法技巧/窍门/补充说明:

    注意炸的时候小火炸哦,炸至淡金黄色就可以啦,不然太老了哦~

    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金炸虾。

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