鸡蛋酱拌面
鸡蛋酱拌面是绿野薄荷分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“鸡蛋酱拌面”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋酱拌面。
菜式简介
上周五晚上天气好凉爽,上班累了一天,回家做完菜在屋里传菜谱,为了完成七月份的菜谱任务。屋里俩窗户都开着对流风好爽!我着凉了,晚上就发烧腹泻,直到今天也没好利落。不过今儿总算能起来活动啦,女儿订的外卖送来的水果蔬菜,总算能做简单的饭。虽然还是不舒服,继续传菜谱,为了七月份的菜谱任务能按时完成努努力!鸡蛋酱本是东北的特色,用的是东北特有的大酱,我吃不惯。改成甜面酱,也一样好吃。另外菜吗也是必不可少的,所以又切了黄瓜丝。辣椒是配菜,鸡蛋是主角。辣椒一定要辣味重的才好!不过今儿这个菜我吃不了。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋适量
- 辣椒适量
- 宽挂面适量
- 黄瓜适量
- 辅助料
- 甜面酱适量
- 盐适量
- 味精适量