咸菜炒猪头肉
咸菜炒猪头肉是美凤厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“咸菜炒猪头肉”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸菜炒猪头肉。
菜式简介
小时候猪头肉是老家过年杀猪时的一道菜!平时很少买来吃!有时就是为了买猪耳朵吃才会顺带买猪头肉回来做菜!其实猪头肉比较爽口!没那么油腻!还是有很多人喜爱的!今天介绍一道下饭菜!猪头肉炒咸菜!地道的家常菜!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪头肉250克
- 咸菜大概300克
- 干辣椒适量
- 蒜粒适量
- 辅助料
- 生抽1汤匙
- 鸡精少许
- 芝麻辣椒油1汤匙
- 料酒2汤匙