老醋花生
老醋花生是lijianwei001分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“老醋花生”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老醋花生。
菜式简介
花生米的香,青椒和圆葱的脆!老醋的酸甜,一勺下去之后根本停不下来,想想都流口水。
1·炸花生米是关键火侯一定要掌握好,不停翻,勤观察
2·老醋一定要熬到位太稀的话根本挂不住
3·一定要加青椒和洋葱,不能用别的替代这三种食材是绝配,出来的味道最正宗。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花生200克
- 青椒1个
- 洋葱0·5个
- 辅助料
- 米醋1匙勺
- 白糖1勺半
- 盐3克
- 老抽少许
- 味精3克
- 植物油适量