土豆凉粉
土豆凉粉是云朵里的那只猫分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“土豆凉粉”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆凉粉。
菜式简介
接连几天的高温天气让人胃口不佳，就是想吃凉的，自己做的土豆凉粉口味可以是酸辣也可以是香辣，随你喜欢怎么都可以。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 土豆粉1碗
- 水5碗
- 辅助料
- 老抽1勺
- 生抽3勺
- 辣椒1个
- 小蒜8瓣
- 鸡精少许
- 盐少许
- 芝麻油2勺
- 香醋4勺
土豆凉粉的做法步骤
土豆凉粉做法技巧/窍门/补充说明：
淀粉入锅后要搅拌均匀再开火。
开火后要一直搅拌至最后盛出，中途千万不要停
由于凉粉需要时间晾凉，一定要提前做，可以头天晚上做了，第二天早上吃，或是早上做下午吃
如果觉得调味汁不够可以加入一些凉白开
答配菜谱：土豆与凉粉的做法