蔓越莓椰蓉酥
蔓越莓椰蓉酥是风意画分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蔓越莓椰蓉酥”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓椰蓉酥。
菜式简介
最近囤了两大袋蔓越莓，这么美味的蔓越莓椰蓉酥岂能错过，蔓越莓和椰蓉都是我很喜欢的食物，组合起来美味挡不住，酸甜可口，酥松有味，作为零食或下午茶点心都不错，制作起来简单方便，成功率很高！
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉80克
- 黄油50克
- 蔓越莓干40克
- 椰蓉15克
- 糖粉28克
- 蛋黄1个
- 辅助料
- 盐0·3克
蔓越莓椰蓉酥的做法步骤
蔓越莓椰蓉酥做法技巧/窍门/补充说明：
蔓越莓干要切碎，才容易混入面团，否则不易成团。
搓圆球状时，不要用过用力，以免蔓越莓干碎掉出来，不易成型。
冷藏是为了更好揉搓不粘手，做完大家可以试试，如果面团不粘手也可以直接省略冷藏步骤直接操作。
答配菜谱：蔓越莓与椰蓉的做法