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芝士蔓越莓夹心椰蓉球

做菜达人@诗可薇
芝士蔓越莓夹心椰蓉球是诗可薇分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“芝士蔓越莓夹心椰蓉球”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士蔓越莓夹心椰蓉球。
芝士蔓越莓夹心椰蓉球
耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
低筋面粉120克
椰蓉适量
蔓越莓适量
黄油60克
糖粉35克
鸡蛋1个
马苏里拉奶酪适量
辅助料
奶粉5克

芝士蔓越莓夹心椰蓉球的做法步骤

芝士蔓越莓夹心椰蓉球做法技巧/窍门/补充说明:

1、想要内馅儿有拉丝效果,芝士就用马苏里拉·用芝士片也可以·,超市里那种夹三明治的就可以,就是一冷了很容易凝固,就没有那种“内浆”的感觉了。
2、包什么在里面都可以,唯一原则就是要切碎。
3、如果用的是一般的三明治芝士片,切记一定把芝士完全包在面团里才会正常化开,这种芝士高温直接加热很容易变色(烤焦发黑)。
4、给出的烤箱温度只供参考···

菜谱标签:烘焙小吃
相关食材:蔓越莓芝士椰蓉

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