香煎牛仔骨
香煎牛仔骨是YY在厨房分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香煎牛仔骨”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎牛仔骨。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 冷冻的牛仔骨3条
- 辅助料
- 洋葱适量
- 红甜椒适量
- 姜末适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 姜汁适量
- 黑椒碎适量
- 糖适量
- 盐适量
- 麻油适量
香煎牛仔骨的做法步骤
香煎牛仔骨做法技巧/窍门/补充说明：
1· 腌制牛仔骨时，尽量用蚝油来调制咸味，而且姜汁一定不能少，它能让煎香的牛仔骨口感不会发柴了。
2· 腌制的时间最少要一个下午的时间，最好晚上吃的中午就先腌制好。
相关食材：牛仔骨