果香烤牛仔骨
果香烤牛仔骨是小北爱美食分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“果香烤牛仔骨”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的果香烤牛仔骨。
菜式简介
香草和果物的想起随着炙烤渗入牛仔骨的每一丝肌理，让天生反骨的牛仔骨多了一丝柔情。柔软多汁的牛仔骨佐以新鲜的配菜，一口下去就成全了一个人对烤肉的所有期待。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛仔骨300克
- 青椒粒7·5克
- 芦笋80克
- 红葡萄酒10克
- 黑胡椒碎0·5克
- 蜂蜜30克
- 盐2克
- 红椒粒7·5克
- 辅助料
- 苹果1/2 个
- 菠萝60克
- 烧烤酱20克
- 迷迭香0·5克
- 白砂糖10克
- 橄榄油20克
果香烤牛仔骨的做法步骤
果香烤牛仔骨做法技巧/窍门/补充说明：
小北提醒：
烤制过程中可以随时根据肉质表面的状况决定是否翻面，如果发现表面有些干，则可以将其翻面，或者如果牛仔骨的个头相比图片中的较小、肉比较薄的话，可以将锡箔纸包在外面进行烤制。
相关食材：牛仔骨