清炖牛尾
清炖牛尾是页子青青分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“清炖牛尾”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炖牛尾。
菜式简介
清炖牛尾,制作非常简单,味道却异常鲜美
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛尾一根
- 胡萝卜两根
- 洋葱不个
- 辅助料
- 生姜三片
- 盐少许
- 红枣两颗
清炖牛尾的做法步骤
清炖牛尾做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛尾大火煮开后转小火,水要一次性加够,期间不要搅拌,也不要经常开盖观察,最好使用保水性好的砂锅或珐琅锅。
2、喜欢清淡一点的,可以在牛尾汤煮好后撇去面上的浮油,再加胡萝卜和洋葱
相关食材:牛尾