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鱼香茄子

做菜达人@公主成长记
鱼香茄子是公主成长记分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鱼香茄子”制作过程分23个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香茄子。
鱼香茄子
耗时/难易度
口味鱼香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
茄子300克
泡椒20克
泡姜18克
葱白20克
辅助料
生姜3克
大蒜3瓣
酱油2匙
5匙
白糖4匙
食盐2匙(腌制)
豆瓣酱2匙

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