野果红烧鸭
野果红烧鸭是【慧慧_ernEwQ】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野果红烧鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候总会跑到野外摘野果子，有一种红色的酸酸甜甜的野果子，我们也叫野草莓，我摘了好多放冰箱冷冻起来，用它做调料，能烧出特别的美味佳肴来，今天带来一款《野果红烧鸭》美味分享出去才是最高境界
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肉：半只 | 野果子：一碟 |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：一碟 | 冰糖：一勺 |
| 油：一碟 | 葱花：一碟 |
| 大蒜：一碟 | 生姜片：适量 |
| 桔皮干：适量 | 料酒：两碟 |
| 味精：一勺 | 熟白芝麻：适量 |
野果红烧鸭的做法步骤
野果红烧鸭做法技巧/窍门/补充说明：
先下鸭肉炒出油来，再放调料，加水煮的时候才加野果