野果红烧鸭
野果红烧鸭是慧慧_ernEwQ分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“野果红烧鸭”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的野果红烧鸭。
菜式简介
小时候总会跑到野外摘野果子,有一种红色的酸酸甜甜的野果子,我们也叫野草莓,我摘了好多放冰箱冷冻起来,用它做调料,能烧出特别的美味佳肴来,今天带来一款《野果红烧鸭》美味分享出去才是最高境界
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸭肉半只
- 野果子一碟
- 辅助料
- 老抽一碟
- 冰糖一勺
- 油一碟
- 葱花一碟
- 大蒜一碟
- 生姜片适量
- 桔皮干适量
- 料酒两碟
- 味精一勺
- 熟白芝麻适量
野果红烧鸭的做法步骤
野果红烧鸭做法技巧/窍门/补充说明:
先下鸭肉炒出油来,再放调料,加水煮的时候才加野果