豌豆炒鸡丁
豌豆炒鸡丁是緣豆兒分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“豌豆炒鸡丁”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豌豆炒鸡丁。
菜式简介
鸡腿肉质细嫩，是属于高蛋白低脂肪的食品，氨基酸的含量颇多，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿2只
- 豌豆100克
- 红泡椒2只
- 辅助料
- 姜1片
- 酱油1汤匙
- 蚝油半汤匙
- 淀粉少许
- 盐适量
- 油适量