第七步：盖上锅盖煮一分钟。
第八步：把豆苗彻底焯烫熟后捞出。
第九步：在捞出的豆苗上加适量花生油。
第一步：豆苗洗净沥干水分备用。
第六步：豆苗放入锅内。
第四步：倒入一碗清水。
第三步：锅内热油炒香蒜米。
第二步：蒜米切好备用。
第五步：加适量盐，把水烧开。
第十步：加少许生抽即可。
上汤豌豆苗
上汤豌豆苗是【草莓】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤豌豆苗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在饭店会经常吃到这菜，自己做还是第一次，也是琢磨着做的，还很好吃，很嫩的~味道很清爽~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆苗：适量 | 蒜米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 花生油：适量 |
| 生抽：适量 | -- |