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简易版懒人小火锅

菜谱编号:294-932
简易版懒人小火锅是【康康小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版懒人小火锅”。
简易版懒人小火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?火锅在我们印象中感觉都是比较复杂的,各种食材各种调料,没丰富经验还真不敢轻易做呢!

今天跟大家分享一个简易版的家庭小火锅,简单的调料,简单的食材,只要你家里冰箱有的,上一餐剩下的半个土豆,半个黄瓜,几片白菜都可以加进来,一锅煮,随意搭配,特别适合上班族姑娘或者比较赶时间的哦,偶尔不想大动干戈煮饭,也可以来这么一小锅。

简易版懒人小火锅主厨:康康小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:150克香菇贡丸:200克
芋头:200克土豆:100克
蔬菜:100克--
辅助料用量
大蒜:5个花椒:适量
豆瓣酱:2匙干辣椒:10克
鸡精:适量--

简易版懒人小火锅的做法步骤

  • 第五步:水开后,加适量盐,小半勺料酒。难熟食材先下锅,煮七八分熟后加入蔬菜类。
  • 第四步:炒出香味之后,加水烧开。
  • 第一步:?准备配料,大蒜切片,干辣椒掰断,豆瓣酱适量。
  • 第六步:成品。这个小火锅最大的特点是配料相对简单,新手不费力,食材搭配自由,可以把边角料都利用起来。
  • 第二步:?将所有食材洗净切好,食材可自由搭配,一般就是火锅店常见的这些,肉类,海鲜,丸子,蔬菜,简易随便火锅,家里有任何食材,想吃的都可以煮进来哦
  • 第三步:开火,热油,配料下锅煸炒
  • 简易版懒人小火锅做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢重口味的可以多加点豆瓣酱。不能吃辣的辣椒减少,不要掰断,这样辣味不容易煮出来。

    菜谱标签:热菜午餐家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简易版懒人小火锅。

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