羊腿汤
羊腿汤是美餐Meal分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“羊腿汤”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊腿汤。
菜式简介
在我国很多地方都有吃伏羊的讲究,一碗饱含满满胶原蛋白的羊腿汤才是夏季最完美的养生御膳。选择精品盐池羊肉,膻味小,肉质好。羊腿肉连同羊骨投入大锅里经过7小时的熬制,汤由清变白,在夏季吃极其的温补,加入的几味香料,还能起到清热降火的作用。羊肉、粉丝,再撒上碧绿的香菜和葱花,汤味鲜美,喝一碗酣畅淋漓。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 羊前腿适量
- 生菜适量
- 粉丝适量
- 辅助料
- 桂皮适量
- 白芷适量
- 肉桂适量
- 胡椒粉适量
- 葱花适量
- 香菜适量
- 盐适量