桶仔焖烤羊腿
桶仔焖烤羊腿是【雪不加霜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桶仔焖烤羊腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。这里介绍的是用烧烤桶焖制羊腿，和传统的明火烤制有明显区别，烤出来肉质酥香、焦脆、不膻不腻，最重要的是非常干净卫生，是呼伦贝尔时兴的一种新烤法，在此推介给大家
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊腿：一只2斤半左右 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒盐：少许 | 蚝油：少许 |
| 香油：少许 | -- |
桶仔焖烤羊腿的做法步骤
桶仔焖烤羊腿做法技巧/窍门/补充说明：
有喜欢其它口味的可以加精盐、花椒水、桂皮、八角等腌4～6小时再进行焖制